Retorta za raspršivanje vode/autoklav je da voda raspršuje površinu pakiranja proizvoda radi prijenosa topline, ova vrsta retorte je prikladna za limenke od lima, staklene boce, staklene posude, plastične boce, hranu u vrećicama itd.
Materijal čajnika s omotačem je nehrđajući čelik, a materijal koji dodiruje hranu je nehrđajući čelik za hranu i poliran;Sustav miješanja je kombinacija rotacije i okretanja, a njegov pogonski omjer je necijeli omjer pogona, jamči ujednačeno miješanje svake točke u loncu.Ovaj stroj je usvojio hidraulički potisak za naginjanje mješalice, izbjegavajući demontažu miješalice i štedi radnu snagu.Beskonačni regulator promjenjive frekvencije može ravnomjerno miješati i zagrijavati proizvod visoke viskoznosti, što štedi energiju i jednostavno rukovanje.
Vodena kaskadna retorta/autoklav je da se voda tušira na površinu pakiranja proizvoda za prijenos topline, ova vrsta retorte je prikladna za limenke od limova, staklene boce, plastične boce itd.
Parna retorta/autoklav služi za sterilizaciju hrane za konzerviranje zasićenom parom;pa da bi se postigla dobra distribucija topline, prije grijanja potrebno je izvršiti postupak odzračivanja.Parna retorta je uglavnom za mesne, riblje konzerve itd.
Retorta/autoklav za uranjanje u vodu je da je proizvod uronjen u vodu.Ova vrsta retorte prikladna je za velike vrećice, PP/PE boce itd.