Materijal čajnika s omotačem je nehrđajući čelik, a materijal koji dodiruje hranu je nehrđajući čelik za hranu i poliran;Sustav miješanja je kombinacija rotacije i okretanja, a njegov pogonski omjer je necijeli omjer pogona, jamči ujednačeno miješanje svake točke u loncu.Ovaj stroj je usvojio hidraulički potisak za naginjanje mješalice, izbjegavajući demontažu miješalice i štedi radnu snagu.Beskonačni regulator promjenjive frekvencije može ravnomjerno miješati i zagrijavati proizvod visoke viskoznosti, što štedi energiju i jednostavno rukovanje.